杜氏/池松勲
の思いは、、

筑紫平野の清流矢部川
その伏流水とお米、麹と季節のめぐみ。
丹精こめて酒に向き合う
時間「とき」の旅を
田んぼや蔵で過ごします。
馥郁たる香り、芳醇な味、
真水のような自然なのど越し
日本の文化である
清酒を芸術の域にまで
高めたい。
日々精進の毎日です。
**地元で育ち、
地元にこだわり、
地元で生かされています**
昭和19年 八女城島生まれ
18歳 蔵入り
27歳 杜氏
44歳 (株)高橋商店へ
50歳 蔵総責任者
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